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快速检测技术在食品安全监管中的应用被引量：3

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摘要近年来我国食品安全问题时有发生,通过科学合理的安全监管工作以及先进的食品安全检测技术可以实现食品行业的稳定发展。快速检测技术是目前食品安全监管中常用的技术之一,能够提高检测速度并确保检测结果的准确性。鉴于快速检测技术在食品安全监管中的巨大潜力,本文将重点探讨其应用实践。

作者赵文杰刘敬杰

机构地区曹县市场监督管理局

出处《中国食品工业》 2024年第5期80-82,共3页 China Food Industry

关键词快速检测技术食品安全监管应用实践

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学] TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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