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食品科学与工程专业导论课程思政改革与实践

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摘要 在新时代,高等教育要秉承“坚持不懈用新时代中国特色社会主义思想铸魂育人”的理念,立足国家一流本科专业和工程教育认证建设方向,着力加强社会主义核心价值观教育,通过在专业课程中全面融入课程思政,培养具有强烈的社会责任感、国际视野和合作竞争意识、科学精神和人文素养以及创新精神和实践能力的应用研究型高级专门人才。
出处 《中国食品》 2024年第8期6-8,共3页 China Food
基金 河南省本科高校“食品类课程思政特色化教学研究示范中心”(教高〔2023〕431号) 河南省高等教育教学改革研究与实践一般项目“基于工程教育认证的地方高校食品类专业学生学习产出能力评价体系研究与实践”(2021SJGLX380) 河南科技大学第二批校级课程思政样板课程《食品科学与工程专业导论》(河科大教〔2021〕45号)。
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