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浅谈番茄高产高效种植技术

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摘要番茄营养价值高,具有开胃、促进消化功效,所含的番茄红素有独特的抗氧化作用,能提高人体免疫力。因此适当食用番茄可以有效防治因衰老或免疫力下降引起的各种疾病。同时,番茄还具有调味调色的功能,是一种深受广大群众欢迎的蔬菜。

作者李红岗

机构地区河南农业职业学院

出处《河南农业》 2024年第7期12-13,共2页

关键词番茄红素高产高效种植技术营养价值高免疫力下降抗氧化作用有效防治蔬菜

分类号 S64 [农业科学—蔬菜学]

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河南农业

2024年第7期

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