摘要
培养高素质专业技术技能人才,是职业教育肩负的时代使命,也是职业院校推进教育教学人才培养质量的目标。高职院校应推进人才培养与产业行业需求紧密对接,在产教融合育人模式的基础上不断升级。随着旅游业的飞速发展,对专业技能人才的需求量也在日益攀升。为此,高职院校应积极拓展校企合作形式,探索新的产教融合人才培养模式。“岗课赛证”融通人才培养模式以供给学生就业、提升职业竞争力、促进学生成长等为核心内容。目前,酒店管理专业人才培养模式研究仍以现代学徒制、订单班等为主,需要结合“岗课赛证”融通模式,实现分层次、分步骤、分阶段完善酒店管理专业的人才培养,有助于有计划、有重点、有保障地培养高素质技术技能人才。
基金
广东茂名幼儿师范专科学校2022年度教育科学“十四五”规划高职院校酒店管理专业“岗课赛证”四位一体人才培养模式研究课题(2022GMYSKT28)。
