摘要
新世纪以来,我国生猪及猪肉市场价格已经经历了5轮完整的“猪周期”。当前,正处在第6轮“猪周期”波动过程中。本研究认为,生猪生产的长周期性、规模化水平较低和外部因素的叠加冲击和影响,是我国“猪周期”的主要成因。新一轮“猪周期”呈现出产能调整“深度”收窄、猪价涨跌“速度”加快、周期持续时间“长度”缩短等特征。压栏和二次育肥增多、部分企业盲目扩张、资本和舆论等扰乱生产节奏,是导致新一轮“猪周期”异常波动的主要影响因素,文章据此提出相应的对策建议。
出处
《中国畜牧杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第12期365-369,共5页
Chinese Journal of Animal Science
基金
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(CARS-35)
中国农业科学院科技创新工程(10-IAED-01-2023)。
