摘要
一蛋鸡产业发展特点从1980年国家发布《关于加速发展畜牧业的报告》,到2020年国办发布《关于促进畜牧业高质量发展的意见》,四十年间,中国畜牧业由数量型发展向质量型发展迈进。中国蛋品市场也进入由低端到品质升级的转型阶段。根据国际知名咨询公司弗若斯特沙利文分析报告指出,2021年中高端鸡蛋这一品类的占比在稳步提升。预计中高端鸡蛋复合增长率将在2025年达到46.5%,市场规模超118亿只。中国蛋鸡产业高速发展的同时,也呈现出几大特点。
出处
《中国禽业导刊》
2024年第1期21-22,共2页
Guide To Chinese Poultry
