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生成式人工智能为食品营养学课程教学带来的机遇与挑战——以ChatGPT为例被引量：1

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摘要党的二十大报告指出,“以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴”,强调“教育、科技、人才是全面建设社会主义现代化国家的基础性、战略性支撑”。中国式现代化赋予中国式教育现代化以新的内涵特征、历史使命与发展路径。食品营养学是食品专业的必修课程,主要研究食物、营养与个体生长发育及健康的关系,提高食品营养价值的方法及食物资源的开发。

作者滕雯迪曹锦轩王金鹏王颖张月美靳国锋

机构地区北京工商大学老年营养与健康教育部重点实验室、食品与健康学院

出处《中国食品》 2024年第2期23-25,共3页 China Food

关键词食品营养学中国式现代化人工智能食物资源必修课程中国式教育课程教学生成式

分类号 G63 [文化科学—教育学]

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