柳州市“小米粉”成就“大产业”助推生态产品价值实现案例

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摘要一、案例背景柳州市地处中部,是我国西南地区的工业重镇,素有“桂中商埠”之称。据考古发现,柳州市食螺已有2万多年的历史,明代时期已出现经营性米粉。2021年4月,习近平总书记在柳州市视察螺蛳粉产业发展时做出了“小米粉,大产业”的重要批示。近年来,柳州市深入贯彻习近平总书记视察广西时的重要讲话和指示精神,以新发展理念引领工业化发展,通过要素保障、标准化把关、规模化发展、品牌化经营等措施,助力“小米粉”做成“大产业”,推动螺蛳粉特色产业高质量发展,实现了生态效益、经济效益、社会效益的综合提升。

作者唐振琼付丹峰朱财志

机构地区柳州市自然资源和规划局不详

出处《南方自然资源》 2023年第11期41-44,共4页

关键词规模化发展特色产业螺蛳粉案例背景品牌化经营新发展理念生态效益西南地区

分类号 F32 [经济管理—产业经济]

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