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党参中外源性重金属及相关元素检测和风险评估研究进展

Research progress on detection and risk assessment of exogenous heavy metals and related elements in Codonopsis Radix
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摘要 党参在传统医学中应用广泛,安全性是其发挥有效作用的前提,而外源性重金属及相关元素是影响其质量及应用的主要因素之一。通过风险评估,可以控制党参中外源性重金属及相关元素残留风险。本研究通过综述近年来党参中外源性重金属及相关元素的检测技术、残留状况、标准限值等的研究情况,同时聚焦风险评估进展,以期为党参限量标准制定及质量安全评价提供参考。 Codonopsis Radix is widely used in traditional medicine,and its safety is the prerequisite for its effective role,while exogenous heavy metals and related elements are one of the main factors affecting its quality and application.Through risk assessment,the residual risk of exogenous heavy metals and related elements in Codonopsis Radix can be controlled.This study reviewed the research progress on the detection technology,residual situation and standard limits of exogenous heavy metals and related elements in Codonopsis Radix in recent years,and focused on the progress of risk assessment,in order to provide reference for the formulation of the limit standard,and also for the quality and safety evaluation.
作者 钟盈盈 王赵 左甜甜 李耀磊 李海亮 马双成 ZHONG Yingying;WANG Zhao;ZUO Tiantian;LI Yaolei;LI Hailiang;MA Shuangcheng(Yulin Center for Food and Drug Control,Yulin Guangxi 537000,China;National Institutes for Food and Drug Control,Beijing 102629,China)
出处 《中国药物警戒》 2023年第11期1309-1315,共7页 Chinese Journal of Pharmacovigilance
基金 国家重点研发计划(2022YFC3501500)。
关键词 党参 重金属 检测技术 残留状况 标准限量 风险评估 安全性评价 Codonopsis Radix heavy metals detection technology residual status standard limit risk assessment safety evaluation
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