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消费者购买果蔬农产品的影响因素研究综述

Research on the Factors Influencing Consumers’ Purchase of Fruit and Vegetable Produce
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摘要 随着人们生活水平的不断提高,消费者购买果蔬农产品的需求出现了新变化,主要表现为对安全和品质的要求提升,且具有某些共同特征。文章分析了消费者对果蔬农产品的需求特点等方面的文献,探讨了影响消费者购买果蔬农产品的两大主要因素,即产品属性和外部属性,其中,产品属性主要有产品的健康安全性、新鲜程度、天然有机、产品价格,外部属性主要有购买环境、购买便利性、商家信誉和服务态度。
作者 梁海东 Liang Haidong
机构地区 河池学院
出处 《广东蚕业》 2023年第10期66-68,共3页 Guangdong Sericulture
基金 广西高校中青年教师科研基础能力提升项目“新媒体时代广西果蔗品牌资产创新研究”(2021KY0608)。
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