摘要
枯草芽孢杆菌可作为微生态制剂应用于畜禽生产中。在肉鸡生产中,饲粮中添加枯草芽孢杆菌可以提高生长性能,维护肠道屏障,调控细胞因子分泌,稳定肠道菌群,改善抗氧化能力,对肉鸡的生产性能、免疫功能和肉品质均具有积极影响。文章阐述了枯草芽孢杆菌对肉鸡的影响及其作用机制,以期为枯草芽孢杆菌在肉鸡生产中的进一步应用提供参考。
Bacillus subtilis can be used as a microecological agent in livestock and poultry production.In the production of broilers,adding Bacillus subtilis to the diet can improve growth performance,maintain intestinal barrier,regulate cytokine secretion,stabilize intestinal microbiota,improve antioxidant capacity,and have a positive impact on the production performance,immune function and meat quality of broilers.The article elaborates on the impact and mechanism of Bacillus subtilis on broiler chickens,in order to provide reference for the further application of Bacillus subtilis in broiler production.
作者
刘叶青
高爱琴
LIU Ye-qing;GAO Ai-qin
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2023年第21期165-169,共5页
Feed Research
基金
内蒙古科技厅标志性成果专项基金项目(项目编号:BZCG202102)。
关键词
枯草芽孢杆菌
肉鸡
生长性能
抗病力
肉品质
Bacillus subtilis
broiler
growth performance
disease resistance
meat quality
