摘要
随着城市化的加速,种植业和养殖业已经无法满足农民的生活需求,因此他们开始寻找新的收入来源。烹饪技能不仅可以为农村居民提供就业机会,还可以带动周边地区餐饮行业的发展。党的十九大报告中提出了乡村振兴战略,鼓励人民群众尤其是大学生扎根农村创业。烹饪创业作为一种新型的创业方式,被广泛关注并得到了政府的支持。结合数据分析法和调查法,认为烹饪创业助推乡村振兴实现需要政府主导、市场运作、企业带动以及社会参与,可通过合理的模型选择和实施机制来推动烹饪创业和助力乡村振兴。
出处
《数字农业与智能农机》
2023年第10期10-12,共3页
Digital Agriculture and Intelligent AgricuItural Machinery
