提升屠宰场生猪检疫质量途径探索

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摘要近年来,随着国家各项检疫条例的制定和防疫新政策的颁布实施,检疫监管在畜禽屠宰防疫监管中的地位越来越凸显。畜牧业检疫监测监管的主要目的是尽可能避免牲畜疫病大规模传播,为人们提供更加稳定、优质、卫生的农副产品。与预想不同的是,鉴于当今社会各种复杂风险因素的影响,生猪产区检疫监管仍将面临诸多监管难点。因此,在这个阶段,应该从更多方面入手。

作者刘增杰宋修文杨震

机构地区山东省荣成市港西畜牧兽医站山东省荣成市大疃畜牧兽医站

出处《中国畜牧业》 2023年第17期118-119,共2页 China Animal Industry

关键词检疫监管防疫监管畜禽屠宰农副产品畜牧业途径探索疫病屠宰场

分类号 S85 [农业科学—兽医学]

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