洛氏鱥人工养殖技术

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摘要洛氏鱥为黑龙江“三花五罗十八子”之一,味道鲜美,肉质细嫩,蛋白质和不饱和脂肪酸含量丰富,深受广大消费者喜爱,名列农业农村部公布的2022年十大特色水产种质资源。目前,洛氏鱥的全人工繁育关键技术已成功突破,实现了苗种规模化培育,在黑龙江、吉林、辽宁、天津、新疆和四川等多个地区推广养殖,在调整渔业产业结构、促进乡村振兴、增加渔民收入等方面发挥了积极作用。本文介绍了洛氏鱥人工养殖技术,供相关从业者参考借鉴。

作者张永泉马凯佟广香徐伟尹家胜

机构地区中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

出处《中国水产》 2023年第8期52-53,共2页 China Fisheries

关键词乡村振兴渔民收入人工养殖技术不饱和脂肪酸水产种质资源渔业产业结构洛氏鱥三花五罗

分类号 S965.116 [农业科学—水产养殖]

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