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诸暨市乡镇食品企业生产的炒货卫生质量分析

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摘要随着经济的搞活,我市的炒货生产经营企业愈来愈多。由于条件(设备、技术)所限,生产规模不一,企业自身发展参差不齐。为了解我市食品生产企业的炒货卫生状况,我们于2001年11月对全市28家食品企业进行了监督检测,现报告如下。

作者陈桂芳

机构地区浙江省诸暨市卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 2002年第12期39-40,共2页 Occupation and Health

关键词诸暨市乡镇食品企业炒货卫生质量

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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职业与健康

2002年第12期

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