摘要
本文依据国家标准GB 5009.34—2022中充氮-蒸馏酸碱滴定法对市场上采购的干百合样品中的二氧化硫含量进行测定,通过建立数学模型,对不确定度来源进行分析、评定和合成,以保障测定结果的可信度,提高实验室检验检测能力。结果表明,干百合样品中二氧化硫含量为(0.690±0.014)g·kg-1,k=2,不确定度的主要来源为样品重复测量引入,其次是实际消耗氢氧化钠标准滴定液的体积。
In this paper,according to the national standard GB 5009.34—2022,the nitrogen filled distillation acidbase titration method was used to determine the sulfur dioxide content in the dried lily samples purchased in the market.By establishing a mathematical model,the source of uncertainty was analyzed,evaluated and synthesized,so as to ensure the reliability of the determination results and improve the laboratory testing ability.The results showed that the sulfur dioxide content in the dried lily sample was(0.690±0.014)g·kg-1,k=2,and the main source of uncertainty was the repeated measurement of the sample,followed by the actual consumption of sodium hydroxide standard titrant volume.
作者
杨忠芳
陈贻钢
李宏盛
林青雯
罗才洁
陈玲
YANG Zhongfang;CHEN Yigang;LI Hongsheng;LIN Qingwen;LUO Caijie;CHEN Ling(Sanya Branch of Hainan Food and Drug Inspection Institute,Sanya 572000,China)
出处
《现代食品》
2023年第11期198-201,共4页
Modern Food
基金
国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全)基础应用研究课题“基于QuEChERS技术热带水果农药残留检测中基质效应研究”(KF-2022011)
海南省自然科学基金资助项目“椰子废弃物的再生利用及其对废水的处理研究”(221QN0973)。
关键词
二氧化硫
充氮蒸馏
酸碱滴定
不确定度
sulfur dioxide
nitrogen-filled distillation
acid-base titration
uncertainty
