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气相色谱在食品安全领域的前景和挑战

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摘要人类对食品安全的需求日益增强,与此同时,高科技在食品检测领域中的应用也在不断加强,其中就包括气相色谱技术。由于其高灵敏度和高分辨率,气相色谱在许多领域中都有应用,尤其是在食品安全领域,更展现出巨大的潜力和价值。本文主要探讨气相色谱在食品安全领域的前景和挑战,同时提出一些可能的解决策略和建议,期望能够对食品安全和气相色谱技术的发展有所贡献。

作者满家威

机构地区合浦县食品药品检验检测中心

出处《吉林蔬菜》 2022年第2期83-84,共2页

关键词气相色谱食品安全发展前景应用挑战解决策略

分类号 F20 [经济管理—国民经济]

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