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网红经济赋能老字号餐饮企业的发展路径研究
被引量：
1
Research on Development Paths of Time-honored Catering Enterprises Boosted by the Internet Celebrity Economy
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摘要
近年来,网红经济迅速兴起,传播热度持续走高,占领了大量市场份额,使更新能力弱的老字号餐饮企业受到严重威胁,促使其濒临破产的原因主要体现在两个方面:一是受到网红经济的冲击,市场遭受挤压;二是其内部管理失调。为解决这一痛点,本文以网红经济赋能老字号品牌,旨在为老字号餐饮企业指明发展路径,促进其长足发展。
作者
魏心怡
机构地区
山东科技大学财经学院
出处
《商展经济》
2023年第11期13-15,共3页
Trade Fair Economy
关键词
老字号
网红经济
品牌策略
文化营销
创新服务
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
引文网络
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商展经济
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