摘要
京瓦中心奶业示范园作为平谷农业中关村的核心机构,在精准饲喂、碳减排、牧场管理数智化等方面作了诸多探索:园区模拟牧区半舍饲养方式,引进1000头纯种荷斯坦奶牛和挤奶机器人,高效的挤奶转盘,可同时容纳40头奶牛……今年,园区的牛奶有望上市,由于其微生物、体细胞等杂质含量远低于标准值,将备受关注。这里作为我国奶业高质量发展的窗口,将承担哪些历史使命?未来,我国奶业又将如何加快精细化发展,构建碳中和、绿色、可持续养殖模式?本刊记者采访了国家奶牛产业技术体系首席科学家、农业中关村京瓦中心主任、中国农业大学教授李胜利。
出处
《中国农村科技》
2023年第4期15-18,共4页
China Rural Science & Technology
