这些关于椰子的真相你了解多少

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摘要椰子是不少人喜爱的水果,不管是用椰子制作的美食,还是直接喝椰子水、吃椰子肉,都相当美味。不过,椰子外壳过于坚硬,不好开口,为方便食用,市面上会售卖预开口的椰子。近期,一则关于“喝预开口椰子水进急诊”的消息引起了网友们对椰子的关注。那么,喝预开口椰子水会致命吗?喝椰奶等同于喝牛奶吗?椰子水就是椰子汁吗?……围绕椰子的这些常见问题,我们来一一揭秘。

作者薛庆鑫

机构地区不详

出处《科学之友》 2023年第6期64-65,共2页 Friend of Science Amateurs

关键词椰子水常见问题椰子肉椰子汁

分类号 S66 [农业科学—果树学]

引文网络
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1糖记冰铺.椰汁、椰奶、椰浆到底有什么区别[J].格言（上半月）,2022(12):54-54.

科学之友

2023年第6期

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