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文人的啤酒局
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摘要
1987年,季羡林先生在讲述“中国文化发展战略”主题时,曾以啤酒为例,来分析文化拿来问题。他说:“就拿啤酒来讲,听说几年来,北京啤酒老是供应不上。别的地方也有这个问题。我就很奇怪,我小的时候,没人喝啤酒,我小的时候连西红柿都没有,现在这么流行。可前几年,听到好多人讲,啤酒的味道跟马尿一样你说啤酒是怎么好,也不敢说,反正我喝啤酒时间也不少了,我一直到今天也不敢欣赏这啤酒,我也喝。”
作者
刘群艺
机构地区
北京大学经济学院
出处
《中外酒业》
2023年第3期10-11,共2页
Global Alcinfo
关键词
季羡林先生
西红柿
啤酒
味道
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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