期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

万州烤鱼

原文传递

导出

摘要万州,一座滨江城市,因三峡移民众多而被外界所知晓。万州也是一座美食城市,万州烤鱼蜚声中外。提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。

作者徐成文

机构地区不详

出处《金秋》 2023年第8期67-68,共2页

关键词烤鱼羊肉串三峡移民滨江城市美食调料万州即食

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1文叶飞,施平.沿河建设山川秀美滨江城市[J].当代贵州,2023(2):58-59.
2徐成文.万州烤鱼[J].当代老年,2023(3):59-59.
3王圣开,张艳.预制万州烤鱼工业化生产现状分析[J].现代食品,2022,28(14):32-34. 被引量：1
4王安宏,杨飞飞.许家坝:富农产业“牛”起来[J].农产品市场,2023(2):20-21.
5薛小腧,周亚.两种养殖模式下德国镜鲤生长和肌肉成分、氨基酸含量与抗氧化能力研究[J].当代水产,2022,47(12):74-75.
6陶诗秀.故事中的“七十不留宿”[J].科学养生,2022(1):60-60.
7王丹丹,程绪生,周伟,熊江,程丹韵,程华,杨宇亭.“油蔬两用”油菜品种和播期的筛选试验[J].农业科技通讯,2023(5):86-90. 被引量：2
8崔忠芳,余少鹏.“中心+集团”一体化运行优势凸显——专访重庆三峡融媒体中心主任余少鹏[J].中国广播影视,2022(8):48-52.
9郝尚妍,周嵘,徐宸,陈天才,冉茂,代先强,周鑫斌.重庆渝东北植烟区土壤交换性钙镁与土壤属性的关联特性研究[J].土壤,2023,55(2):288-294. 被引量：6

金秋

2023年第8期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部