麻痹性贝类毒素分析检测净化处理方法研究进展被引量：1

Research Progress in Purification Treatment Methods for Paralytic Shellfish Poisonings Detection

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摘要麻痹性贝类毒素是一类毒性很强且具有高发性的海洋生物毒素,目前,主要的检测方法有小鼠生物法、酶联免疫法、液相色谱法以及液相色谱-质谱联用法等。由于毒素含量通常较低,且生物体基质干扰很大,选择合适有效的净化处理方法已成为分析检测的关键环节。本文综述了麻痹性贝类毒素分析检测净化处理方法及研究进展,以期为相关从业者提供参考。

作者邵彪许晶晶高利亭陈刚 Shao Biao

机构地区南通市产品质量监督检验所

出处《中国水产》 CAS 2023年第4期77-79,共3页 China Fisheries

基金江苏省市场监督管理局科技计划项目(KJ204137)。

关键词麻痹性贝类毒素小鼠生物法毒素含量酶联免疫法分析检测海洋生物毒素基质干扰液相色谱法

分类号 TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]

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中国水产

2023年第4期

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