药食两用的葱白

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摘要葱是厨房调味佐料中的一员“大将”,在日常饭菜中常用,又被称为“和事草”。作为一种药食两用之品,葱白还是一种药材,可治疗感冒风寒、阴寒腹痛、二便不通等多种疾病。葱具有特殊的辛香辣味,能解腥、增加食品香味、增强人们食欲,不仅是烹饪中不可或缺的调味品,还是能治病的良药。

作者李青张平

机构地区上海中医药大学附属曙光医院传统医学科

出处《大众医学》 2023年第2期80-80,共1页

关键词二便不通辛香药食两用葱白多种疾病阴寒腹痛调味品和事草

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2023年第2期

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