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预制菜产业经济发展研究--以广东地区为例被引量：4

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摘要近年来,随着“懒人经济”的出现,预制菜火热出圈,吸引了众多企业投资布局,成为一产联动二产拉动经济、拉动乡村产业转型升级的有效突破口。在各项利好政策出台背景下,广州应当抓住机遇,结合本地优势,发扬粤菜老字号传统,克服不足问题,加快粤菜预制菜产业差异化、特色化发展,依托“粤字号”农业品牌先天优势,打造面向终端市场的预制菜“单项冠军”,让“食在广州”的“老广味道”焕发出新光彩。

作者李隽瑶

机构地区广东省基础设施投资基金管理有限责任公司

出处《商业观察》 2022年第33期37-40,共4页 BUSINESS OBSERVATION

关键词预制菜产业经济产业发展

分类号 F42 [经济管理—产业经济]

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