摘要
兽药残留问题一直是影响禽蛋质量安全的主要因素。为规范兽药使用,笔者对GB 31650-2019中有关禽蛋的42种(类)兽药的分类、检测标准等进行了系统梳理,在此基础上,针对标准中涉及的兽药种类不全面、检测标准适用范围较小等问题提出了相关对策建议,以期为我国禽蛋兽药残留检测技术的开发和相关标准的制订(修订)提供参考。
出处
《上海农业科技》
2022年第6期37-39,共3页
Shanghai Agricultural Science and Technology
基金
上海市农业农村委员会科技兴农技术创新项目——禽蛋中主要危害因子的高效识别和风险评估研究(项目编号:2020-02-08-00-03-F01485)。
