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中国奶牛养殖业发展回顾 被引量:1

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摘要 奶牛养殖业是食品安全的代表性产业,是农业现代化的标志性产业。我国牛奶产量处于世界领先水平,排在第三位。2020年奶产品产值为1529.8亿元,占畜牧业总产值3.80%,但是,我国奶源紧张问题仍旧存在,奶牛养殖业有待进一步发展。
作者 姜冰 汤文洁
出处 《乳品与人类》 2022年第5期4-13,共10页 Dairy and Humankind
基金 国家自然科学基金项目(72203034):奶牛福利保障技术采纳:强度测度、效应评估与决策驱动 黑龙江省自然基金项目(LH2021G002):土地资源承载力对奶牛养殖生产效率的影响效应与调控策略研究。
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