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新乳业的数字化营销被引量：1

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摘要乳制品因其丰富且易吸收的营养物质,一直以来都是“健康产业”的代表。然而2008年的如“三聚氰胺事件”使消费者对行业何的信任度大幅让降低,这次事故对所有人都敲响警钟:食品安全是所有食品制造企业运营的核心和前提。随后乳制品行业内进行了“大刀阔斧”地整改,不断对行业结构进行优化,强化对奶源把控和安全意识,各头部企业对上下游资源进行收购整合,同时也不断加强产品技术的创新。

作者毛庆美

机构地区兰州财经大学会计学院

出处《乳品与人类》 2022年第4期47-53,共7页 Dairy and Humankind

关键词数字化营销健康产业上下游资源乳制品行业食品安全安全意识乳业营养物质

分类号 F42 [经济管理—产业经济]

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乳品与人类

2022年第4期

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