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重庆餐饮业的“黄埔军校”

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摘要山城重庆总是与“美食”二字如影随形,火锅、渝派菜、小面,无论谁来到重庆,都不会错过舌尖上的各种美味。说到重庆美食,就自然会想到重庆餐饮行业的“黄埔军校”——重庆市旅游学校。承载着传承山城味道、弘扬工匠精神的历史使命,重庆市旅游学校烹饪专业已经走过第37个春秋。

作者卢元胜

机构地区重庆市旅游学校

出处《电脑迷·教师研修》 2022年第6期93-93,共1页

关键词烹饪专业餐饮业餐饮行业山城重庆火锅美食黄埔军校舌尖上

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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电脑迷·教师研修

2022年第6期

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