清热润肺药膳两款

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摘要罗汉果山药羹/用料/山药1节,银耳140克,罗汉果1个,百合2小头,枸杞20粒,冰糖适量。/做法/?银耳提前泡发,山药洗净去皮切滚刀块,罗汉果敲碎取果肉对切成瓣,百合、枸杞清洗干净。?砂锅中加适量清水,放入山药块、银耳、罗汉果肉瓣,大火烧开转小火,煲30分钟。?下入百合、枸杞,继续煲10分钟。?加冰糖,关火,即可食用。/功效/有清热润肺、止咳利咽之功效。

出处《饮食科学》 2022年第6期35-35,共1页 Diet Science

关键词清热润肺罗汉果利咽山药银耳百合枸杞

分类号 R28 [医药卫生—中药学]

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1沙小囡(文/图).彩虹沙拉[J].饮食科学,2022(4):44-44.

饮食科学

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