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爽口黄瓜时蔬卷

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摘要原料里脊肉50克(猪肉、牛肉、鸡肉都可以)金针菇50克,鸡蛋一个,圆白菜50克,胡萝卜适量,黄瓜2根制作里脊肉洗净后切成I丝,加入料酒拌匀去腥;2炒锅烧热倒油,油热后放入肉丝炒熟盛出备用;3金针菇洗净,放入滚水中烫软,过冷水,浙干水分备用。

作者浓咖啡淡心情(撰文/摄影)

机构地区不详

出处《健康》 2022年第6期53-53,共1页 Health

关键词圆白菜过冷水金针菇去腥牛肉料酒鸡肉黄瓜

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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健康

2022年第6期

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