摘要
随着人们生活水平的提高,牛奶及奶制品在我国居民饮食结构中所占的比例不断增加,奶业发展的重要性逐渐凸显。建设规模化奶牛养殖场是有效保障乳品供应安全的重要途径之一。围绕规模化奶牛养殖场建设的一般规律,从政策引导与限制、产业经济效益、外部交通支撑等方面剖析了影响场区建设项目选址的关键因素,并从功能分区与总体设计、交通组织、卫生防疫及消防安全等方面剖析了影响总平面布局的关键因素,进而提出基于“双创建”和“三安全”的设计策略和方法。
出处
《南方农业》
2022年第9期182-186,190,共6页
South China Agriculture
