杨梅的采收、保鲜储藏及杨梅酒的加工

下载PDF

导出

摘要杨梅又名白蒂梅、圣僧梅。因其形如水杨子,味似酸梅故称杨梅。杨梅营养丰富,含有8种对人体有益的氨基酸,富含维生素和矿物质元素,有很高的食用价值和药用价值。5-6月是杨梅成熟采收的季节,而杨梅又有“一日味变,二日色变,三日色味俱变”的缺点。因此,适时采收杨梅,及时做好保鲜储藏和产品加工,是提高其经济效益的重要一环。

作者本刊编辑部(整理)

机构地区不详

出处《农村百事通》 2022年第6期46-47,共2页

关键词适时采收矿物质元素成熟采收杨梅酸梅营养丰富保鲜储藏氨基酸

分类号 S66 [农业科学—果树学]

引文网络
相关文献

1吴寿才.黄平县蜂糖李栽培技术要点及病虫害防治[J].农技服务,2022,39(5):75-77. 被引量：3
2何认娣,练楠,吴夏芳,练福林,王晨,刘桂连.“两优108”在武平县的种植表现及其高产栽培技术要点[J].上海农业科技,2022(2):33-34.
3王庆,王华磊,李丹丹,杜忠友,宫杰芳,李永先.贵州地区食药两用鱼腥草规范化栽培管理技术[J].现代园艺,2022,45(11):52-55. 被引量：2
4秦江南,郭永翠,宋卫,王倩茹,张振军,龙建春.不同浓度乙烯利对核桃温185适时采收的影响[J].现代农业科技,2022(9):83-86. 被引量：2
5王诗源.百草园里的药食佳品覆盆子[J].保健与生活,2022(10):40-40.
6大自然的盛宴春吃百花在普洱[J].普洱,2022(4):96-99.
7陈光宇.钦州市冬种辣椒栽培技术要点[J].南方农业,2022,16(7):136-139.
8刘静,费青青.北疆设施大棚葡萄一年两收栽培品种表现[J].果农之友,2022(5):33-35. 被引量：1
9杨云会,张信欢,秦艳梅,龚牙会,杨萍.会泽县辣椒栽培技术[J].现代农业科技,2022(9):36-38. 被引量：3
10李思涵(文/图).樱散粉絮春妆尽,桃落人间六月红[J].中医健康养生,2022,8(6):42-44.

农村百事通

2022年第6期

浏览历史

内容加载中请稍等...

杨梅的采收、保鲜储藏及杨梅酒的加工

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史