安全吃泡面,掌握五诀窍

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摘要很多人认为吃泡面不健康,高油、高盐、低纤维,营养更是不均衡,长期吃的确有健康隐忧。不过,日常生活中难免会遇到特殊状况,选择吃方便性高的泡面,要怎么吃才安全?今天来了解一下。吃泡面有什么健康问题?1.泡面里的油。泡面面体为了口感及香味,通常会先油炸过,可是淀粉在油炸时会吸附大量油脂,使得面条比一般面条油脂多了百分之三十。

作者黄宗慈

机构地区不详

出处《老同志之友（下半月）》 2022年第5期46-46,共1页

关键词面条油炸油脂纤维淀粉高盐日常生活诀窍

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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老同志之友（下半月）

2022年第5期

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