摘要
近年来,食品、药品和环境鉴定技术的发展在法庭科学领域引起了广泛关注。在食药环领域的标准方法与专项技术尚不完备时,依托现有理化专业技术手段,构建系统实验方法,以强有力的科学证据支撑食药环诉讼,将成为食药环鉴定发展的必经之路。本文介绍一起疑似聚维酮碘污染食品案件,向读者诠释该类案件的解决思路。
出处
《中国法医学杂志》
CSCD
2022年第2期200-201,204,共3页
Chinese Journal of Forensic Medicine
基金
国家社会科学基金项目(19BFX195)
十三五国家重点研发计划(2018YFC0807304)。
