摘要
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”这句著名的诗句从侧面说明了荔枝的美味口可,无人能抵挡其诱惑。夏季正是荔枝上市的季节,荔枝的果肉肥美多汁,鲜嫩饱满,口感极佳,深受广大消费者的喜欢。荔枝除了是美味佳肴外,还具有极高的营养价值,富含丰富的蛋白质和维生素C,能增加人体的免疫能力,而且具有消肿解毒的功能,能止血止痛的作用,因此荔枝的市场前景可观。但由于荔枝属于亚热带水果,我国的北方地区无法种植荔枝。我国荔枝种植地大多数是分布在西南部、东南部和南部地区,其中广东栽培最盛。广东凭借自身有利的地理环境,培育了诸多优质的荔枝品种。岭南四大水果是香蕉、龙眼、菠萝和荔枝,其中荔枝又是以增城荔枝最为著名。在2012年,增城荔枝更是被国家评为地理标志产品,是荔枝中优质品种。增城荔枝的品种比较多,其中主要的特色品种有糯米糍、桂味、水晶球和仙进奉。增城荔枝之所以闻名,主要是得益于增城得天独厚的地形气候条件。增城地形较为复杂,属于季风气候,非常适宜荔枝的生长。荔枝是属于亚热带果树,果肉味道香甜美味,口感与众不同,果期是在夏季,时间较短,加上不耐储藏,所以北方市场上比较少见,市场前景可观。因此,广东地区凭借自身有利的自然条件,大力发展增城荔枝种植产业,促进当地的经济发展。
出处
《农村科学实验》
2022年第8期183-185,共3页
Rural Scientific Experiment
