无锡新吴区多措并举保障外卖食品安全

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摘要现如今,外卖就餐凭借方便、实惠、多样化等特点得到了广大消费者的喜爱。在江苏省无锡市新吴区,约有3500余家入网餐饮单位,1000余名送餐固定骑手,每天约有10万份外卖餐食送到消费者手上。“叫外卖”成为市民用餐的重要途径,但网络订餐服务平台中光鲜亮丽的美食图片背后,也隐藏着加工制作环境不卫生,送餐环节污染风险高等潜在的食品安全隐患。

作者王若璋黄栋

机构地区不详

出处《中国食品工业》 2022年第5期42-43,共2页 China Food Industry

关键词江苏省无锡市网络订餐外卖餐饮单位服务平台光鲜亮丽送餐食品安全隐患

分类号 F724.6 [经济管理—产业经济] F719.3 F203

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