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元旦,以这些植物为原材料的饮食习俗你可知?

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摘要 在中国,元旦节会有敲锣打鼓,集体跳民族舞等节目供大家欣赏,电视还会放新年音乐会、元旦联欢会等。中国的元旦习俗是吃饺子。此习俗兴盛于明清时期的北方。历史记载:《宛署杂记》:“作扁食,奉长上为寿”。元旦吃鸡蛋,习俗来源于吴晋时期。据说当时吃鸡蛋是为了长寿,后来梁武帝在位的时候习俗已不存在,原因是梁武帝信封佛教。历史记载:正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形。元旦应饮椒柏酒,源于东汉时期。
出处 《绿色天府》 2022年第1期70-70,共1页 Green Tianfu
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