摘要
“钱大妈”这个春节不好过。我说的这位,并不是您的街坊邻里,而是一个生鲜品牌。据报道,1月下旬,包括直营店和加盟店在内,钱大妈在北京的所有门店全面关停、加盟业务暂停开放。此时距离它进京不过13个月。凭借“直采+日销”的战略,钱大妈自2012年成立以来,其发展速度可以称得上势如破竹:先是在珠三角地区以每月两家门店开业的速度迅速扩张,2015年开放加盟体系,截至2021年10月,已有3700家门店,布局超过30多个城市。
出处
《中国烹饪》
2022年第2期2-2,共1页
Chinese Cuisine
