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酒与榴莲同食会致命?

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摘要提起榴莲,有人欢喜有人忧。大多数人第一次闻到榴莲的怪味都会忍不住掩鼻而窜,甚至不敢再次靠近榴莲。但有的人在大胆尝试、品味到榴莲的美味之后,便终生离不开了。榴莲是唯一兼具高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果,有“热带果王”美誉,适当食用对身体有益。关于榴莲的谣言很多,最受大家关注的就是“榴莲与酒同食会致病,甚至会致命”,事实真的如此吗?

作者张宇

机构地区中国疾病预防控制中心营养与健康所

出处《医食参考》 2022年第1期42-42,共1页

关键词榴莲热带果王水果怪味酒美味品味致命

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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