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“互联网+”食品模式安全监管困境与策略研究

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摘要 在“互联网+”背景下,各个行业都发生了巨大的变化,食品安全监管也不例外。相较于传统的实体市场,“互联网+”食品市场的准入门槛更低,有明显的网络交易特征,容易出现信息不对称等问题,致使“互联网+”食品模式安全监管难度较大,容易出现消费者难以维权、制度规范缺失、监管能力不足等问题。传统的监管模式主要采用审查、处罚的方式,已逐渐无法适应当前的监管需求,为此,本文分析了“互联网+”食品模式安全监管的困境,并提出了相应的改进对策。
作者 邵彦熹 杨旭
机构地区 吉林医药学院
出处 《中国食品》 2022年第3期68-70,共3页 China Food

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