摘要
12月17日,国家发改委等四部门印发《反食品浪费工作方案》(以下简称《方案》),共包含18条内容,覆盖面广信息多。《方案》要求,推进粮食消费前各环节减损。在粮食仓储环节,指导配置农户科学储粮装具,持续发挥粮食产后服务中心功能。建设绿色低温仓储设施,提高仓房的气密性、隔热性,分类、分品种、分仓储藏。在粮食物流环节,推广散粮运输专用工具,发展规范化、标准化、信息化散粮运输服务体系。在粮食加工环节,推动提高粮油产品出品率,推进粮食无害化处理和资源合理化利用,提升粮食加工业数字化管理水平,促进淘汰落后产能。
出处
《餐饮世界》
2021年第12期78-79,共2页
World Cuisine
