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标准化在食品生产加工环节的应用
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摘要
在全球化经济的格局中,食品贸易与日俱增,人民生活质量有很大提升。人们对食品安全的重视程度越来越高。然而食品安全问题时有发生,通过在食品生产加工领域,施行全过程标准化监管,可有效确保食品安全。
作者
王涛
机构地区
漯河职业技术学院
河南工业大学漯河工学院
出处
《中国食品工业》
2021年第24期74-75,共2页
China Food Industry
关键词
食品安全
食品贸易
食品生产加工
人民生活质量
标准化
生产加工环节
全球化经济
重视程度
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
F426.82
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