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标准化在食品生产加工环节的应用

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摘要 在全球化经济的格局中,食品贸易与日俱增,人民生活质量有很大提升。人们对食品安全的重视程度越来越高。然而食品安全问题时有发生,通过在食品生产加工领域,施行全过程标准化监管,可有效确保食品安全。
作者 王涛
出处 《中国食品工业》 2021年第24期74-75,共2页 China Food Industry
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