摘要
你喜欢吃小龙虾吗?在中国,小龙虾称得上是美食界的"明星大咖"。十三香、麻辣、蒜蓉、清蒸、油焖,每一种口味都深得"吃货"的心。《中国小龙虾产业发展报告(2021)》指出,2020年我国小龙虾产业总产值超过3400亿元。但是你可能不知道,小龙虾有着两副面孔,除了是餐桌上的美食,它更是一种破坏性极强的外来入侵物种,鱼类、水生植物等都深受其害。而且,小龙虾打洞,给水库、湖泊、堤坝等也带来不小的风险。所以在2010年,小龙虾便被列入《中国第二批外来入侵物种名单》。
出处
《环境经济》
2021年第20期28-33,共6页
Environmental Economy
