摘要
本研究通过酶联免疫法检测2020年收检的饲料及饲料原料中黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)和呕吐毒素(DON)含量和污染状况分析,结果显示:玉米、玉米副产物、发酵料、麸皮及粕类中DON超标率分别为17.07%、53.57%、22.77%、41.46%,玉米副产物、麸皮及粕类、发酵料中ZEN超标率分别为28.57%、18.42%、13.64%,玉米副产物、配合饲料、发酵料AFB_(1)超标率为16.67%、6.21%、10.20%。由此可见,玉米及其副产物DON、ZEN和AFB_(1)超标情况较为严重,饲料及原料中DON超标率高,饲料及原料中霉菌毒素污染较为严重,以玉米副产物毒素污染最为突出,应予以重视。
出处
《广东饲料》
2021年第10期16-19,共4页
Guangdong Feed
