摘要
苦味受体(TAS2R)是一类7次跨膜的G蛋白偶联受体,它不但分布在味觉系统,还广泛分布在消化道系统。大多毒物或有害食物味苦,苦味感受器越敏感,越能调动人体的自我保护机制,物种规避毒物的能力和生存概率就越大。当机体遭遇疾病侵袭时,胃肠道TAS2R会激活并启动防御机制,进而影响为胃肠道及内分泌系统的功能。在中医药的应用中早就存在中药药性理论、中药五味理论以及系统的苦味中药功效,苦味作为五味之一,被广泛应用到各类疾病的治疗中。本文综述了苦味中药激活胃肠道苦味受体对不同疾病的防治作用,为苦味中药的防治机理提供新视角。
出处
《中国药理学与毒理学杂志》
CAS
北大核心
2021年第10期742-742,共1页
Chinese Journal of Pharmacology and Toxicology
