破解洪泽湖大闸蟹品牌成长密码

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摘要洪泽湖大闸蟹是中国名蟹,是国家农产品地理标志产品,具有"蟹中之冠""蟹中极品"的美誉。从曾经的籍籍无名到"国家级农产品地理标志产品","洪泽湖大闸蟹"实现华丽转身的背后,是洪泽湖人对产品质量的严苛管理,对产业品牌的精心呵护,更是对工匠精神的不懈追求。

作者张胜宇

机构地区江苏省洪泽湖渔业管理委员会办公室

出处《农产品市场》 2021年第18期57-59,共3页 Agricultural Products Market

关键词品牌成长农产品地理标志产品产业品牌籍籍无名大闸蟹工匠精神精心呵护华丽转身

农产品市场

2021年第18期

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