植物肉热潮下豌豆蛋白逐渐走俏

原文传递

导出

摘要对投资者来说,人造肉生产商Beyond Meat 2019年5月进行的首次公开募股(IPO)是2008年金融危机以来最成功的IPO。而对食品行业来说,这次IPO是一种重要原料--朴实无华的黄豌豆走俏的开始。

作者 Deena Shanker 牛小婧(译)

机构地区不详

出处《商业周刊（中文版）》 2021年第13期42-43,共2页 Bloomberg Businessweek

关键词首次公开募股 IPO 植物肉食品行业豌豆蛋白走俏生产商

商业周刊（中文版）

2021年第13期

浏览历史

内容加载中请稍等...