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浅析食品检验机构样品管理现状及应对措施被引量：1

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摘要伴随着我国食品行业的飞速发展,我国食品监督管理和监督制度也需要不断完善。与此同时,为了保障食品抽检样品可以满足市场需求,真实反映出产品的质量和可靠性,同时降低检验的风险,对抽检的样品进行更完善的管理势在必行。基于此,本文分析了食品检验机构样品管理存在的问题,并针对存在问题提出解决办法,以期能够为样品管理工作提供一定的参考。

作者张袁媛曾祥平

机构地区重庆市计量质量检测研究院

出处《食品安全导刊》 2021年第19期19-20,共2页 China Food Safety Magazine

关键词食品检验样品管理措施

分类号 F203 [经济管理—国民经济] F426.82

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食品安全导刊

2021年第19期

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