江西北部赣菇栽培技术及助力乡村游策略探讨

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摘要赣菇为四大名菇之首,在我国有悠久的栽培历史,是江西著名的特产。赣菇味甘、性平,含有非常丰富的维生素以及其他微量元素,营养价值颇高,而且经常食用可以有效地提高人体的免疫力、延缓衰老、降血压、降胆固醇等。介绍了江西北部赣菇的栽培技术要点,探讨了将赣菇的栽培与“农味儿”乡村旅游相结合的方法。

作者陈剑宇

机构地区上饶师范学院历史地理与旅游学院

出处《种子科技》 2021年第14期71-72,共2页 Seed Science & Technology

基金江西省高校人文社会科学研究项目“江西省医疗旅游发展研究”(JC18201)。

关键词江西北部赣菇种植乡村游

参考文献1

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种子科技

2021年第14期

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